Antipasto della Casa con Salumi e Crostini di Polenta Guarniti
Tagliere di Salumi Misti
Crostini di Polenta Guarniti
Verdure Nostrane in Agrodolce
Tagliatelle casarecce con finferli e scalogno
Spaghetto casareccio al Salmi d'Anatra
Tortelli di zucca al burro fuso o pomodoro
Tortelli ripieni con mele e speck
Maccheroncini al torchio alla sorbarese
Gnocchi di patate bio al sugo rustico con salsiccia
Tagliata di Fassona Piemontese alla Griglia
Arrosto di Vitello ai Porcini
Cappello del Prete all’Ancellotta
Costine di Maiale con chiodini in umido servite con polenta fresca
Piccatine al crudo e carciofi
Galletto ripieno disossato al forno
Contorni
Sorbir d'agnoli
Trippe in scodella
Luccio in salsa con polento
Lumache trifolate
Costolette di Agnello
Guancialino di Maiale brasato alla birra servito con polenta fresca
Gelato al fiordilatte con salsa di cioccolato calda
Sorbetto al limone
Torta della casa
Tiramisù
Semifreddo al croccante
Millefoglie crema chantilly e fragole
Menù Degustazione - €34
Tagliere di salumi misti
Crostini di polenta
Due primi a scelta
Due secondi a scelta
Contorno
Dolce, caffè, acqua e vino della casa
Domenica e lunedì
Menù Gnocco fritto - €20
Con selezione di salumi misti, formaggi, salse, e verdure in agrodolce
Dolce, caffè
Dal lunedì al venerdì
Menù dell'Oste - €20 con primo piatto a scelta o €25 con secondo piatto a scelta
Antipasto della locanda
Secondo a scelta
Contorno
Sbrisolona, caffè, acqua e vino della casa
Vini Rossi
Lambrusco - Hostaria di Sorbara
Morellino di Scansano - Vignaioli
Dolcetto d'alba - Massolino
Valpolicella - Zenato
Teroldego Rotaliano - Az. Agr. Zeni
Rosso di Montalcino - Fornacella
Chianti Peppoli - Antinori
Refosco del Peduncolo Rosso - Ronco Severo
Ripasso di Valpolicella - Zenato
Pinot Nero - Brunnenhof
Vini Bianchi
Lugana - Ottella
Muller Thurgau - Radoar
Pinot Grigio Ramato - Az. Agr. Zeni
Vermentino Ligure - Sancio
Sauvignon - Livio Felluga
Vini Mossi
Spergola - Bianello
Nature - Monsupello
P.R. Brut Monte Rossa - Franciacorta
Ferrari Perlè
Bellavista Cuvèe
Vini della Casa
Rosso o Bianco 1/2 litro
Rosso o Bianco 1 litro
Accidia - Birra di frumento ad alta fermentazione
Gola - Birra dorata ad alta fermentazione
Invidia - Birra ambrata ad alta fermentazione
Lussuria - Birra rosso rubino
Via Sorbara, 8
Sorbara di Asola,
Asola (MN) 46041
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