Menù
MENÙ
Antipasti all'Italiana
Antipasto della Casa con Salumi e Crostini di Polenta Guarniti
Tagliere di Salumi Misti
Crostini di Polenta Guarniti
Verdure Nostrane in Agrodolce
La nostra Pasta
Spaghetto casereccio alla carbonara sbagliata
Tortelli di zucca al burro fuso o pomodoro
Trofie al pesto di basilico fresco e mandorle
Tagliolini con code di gambero e pomodorini
Gnocchetti verdi con fonduta di formaggi di malga
Tortelli alle erbe amare e burro fuso
Eventuali proposte del giorno
Pasta e sughi di nostra produzione
Arrosto, Griglia e Brasato
Tagliata di Fassona Piemontese
Coniglio arrosto glassato con uvetta e salsiccia
Arrosto di vitello alla menta
Tartare di manzo con fiori di cappero e scaglie di grana
Galletto ripieno disossato al forno
Roastbeef tiepido con la salsa dello chef
Contorni
...dall'Osteria
Prosciutto crudo di Parma e melone
Tagliere di carpacci alla borlengo
Petto d'oca marinato con bacche al pepe verde
Carpaccio di salmone all'aneto su insalatina di finocchi e pompelmo rosa
Luccio in salsa con polenta
Lumache trifolate
Costolette di agnello
Piatto vegetariano del giorno
Dolci Artigianali
Gelato al fiordilatte
Sorbetto al limone
Torta della casa
Pesche mantovane
Semifreddo
Salame al cioccolato
Millefoglie crema chantilly e fragole
I nostri Menù
Menù Degustazione - €35
Tagliere di salumi misti
Crostini di polenta
Due primi a scelta
Due secondi a scelta
Contorno
Gelato o sorbetto
Caffè, acqua e 1/4 di vino della casa
Domenica e lunedì sera
Menù Gnocco fritto - €20
Con selezione di salumi misti, formaggi, salse, e verdure in agrodolce
Sorbetto, caffè, acqua e coperto
Dal lunedì al venerdì
Menù dell'Oste - €25 con primo piatto a scelta o con secondo piatto a scelta
Antipasto
Primo o secondo piatto a scelta
Sbrisolona, caffè, acqua e 1/4 di vino della casa
Coperto
Vini Consigliati
Vini Rossi
LAMBRUSCO - HOSTARIA DI SORBARA
ANCELLOTTA
PINOT NERO - LEVIGATO
MORELLINO DI SCANSANO - VIGNAIOLI
CILIEGIOLO MAREMMA TOSCANA - VIGNAIOLI
DOLCETTO D’ALBA - MASSOLINO
VALPOLICELLA - ZENATO
TEROLDEGO ROTALIANO - AZ. AGR. ZENI
ROSSO DI MONTALCINO - FORNACELLA
CHIANTI PEPPOLI - ANTINORI
NEBBIOLO - CANTINA DEL NEBBIOLO
RIPASSO DI VALPOLICELLA - ZENATO
REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO - RONCO SEVERO
AMARONE - ZENATO
Vini Bianchi
LUGANA - OTTELLA
MÜLLER THURGAU - RADOAR
PINOT GRIGIO RAMATO - AZ. AGR. ZENI
VERMENTINO LIGURE - SANCIO
SAUVIGNON - LIVIO FELLUGA
Vini Mossi
SPERGOLA - BIANELLO
SERVO SUO PROSECCO EXTRA DRY - VALDOBB.
NATURE - MONSUPELLO
BRUT RICCI CURBASTRO - FRANCIACORTA
P.R. BRUT MONTE ROSSA - FRANCIACORTA
FERRARI PERLÈ
BELLAVISTA CUVÈE
Vini della Casa
Rosso o Bianco 1/2 litro
Rosso o Bianco 1 litro
Birrificio la Fenice
ACCIDIA (ITALIAN WEISSBIER) 5.0° - CL. 75
BIRRA DI FRUMENTO AD ALTA FERMENTAZIONE
GOLA (ROSSA ITALIANA) 5,6° - CL. 75
BIRRA ROSSA A BASSA FERMENTAZIONE
INVIDIA (ITALIAN SESSION IPA) 4,6° - CL. 75
BIRRA BIONDA AD ALTA FERMENTAZIONE
IRA (ITALIAN PILS) 4,7° - CL. 75
BIRRA CHIARA A BASSA FERMENTAZIONE
